녹색 병에 들어있는 희석식 소주를,
밑 빠진 독에 물 붓듯이 부어라 마셔라  하면,
고주망태가 되기 십상입니다.
술을 마시고 고생했던 자리엔 그 녹색 병이 빠지는 법이 없었죠.
내장까지 토해낼 정도로 속을 뒤집거나,
하늘과 땅을 구별 못할 정도로 정신줄을 놓게 하는 희석식 소주.
좋아하는 술은 아니지만, 여럿이 모이게 되면 가장 많이 마시는 술입니다.
희석식 소주는 저와 궁합이 안 맞는 것 같아요.
조금만 먹어도 아프고, 다음날 몸이 무겁거든요.
유리병에 든 전통 소주 - 일품 안동소주 (Ilpoom Andong Soju)
유리병에 든 전통 소주 - 일품 안동소주
하지만 마트에서 우연히 발견한 이 40도짜리 일품 안동소주는 저와 궁합이 잘 맞습니다.
두꺼비그려진 희석식 소주로 유명한 J사의 자회사에서 만든 소주라고 하네요.
목 넘김이 부드럽더라고요.

전통 증류식 소주라 이것저것 첨가물이 들지 않아서 맛이 깔끔합니다.
그리고 다음날 뒤끝도 전혀 없네요.^^
게다가 일품 안동 소주는 가격 또한(마트에서 6천원 이더군요)  참 마음에 듭니다.
한 친구가 술자리에서 저에게 이런 말을 했습니다.
"너를 보면 늙어가는 아버지를 보는 것 같아. 
예전의 그 주량은 어디가고, 술 마실 때 마다 골골대네."
마냥 즐겁던 술자리가 점점 무서워 지고 있습니다.
'아~ 술 마시면 또 다음날 힘들겠구나. 머리 아프겠구나. 몸이 무겁겠구나.'
술 마시고 몸이 그렇게 괴로운 것은,
몸이 보내는 신호라고 생각합니다.
'안 맞으니까 먹지 말아!'
라는 신호 말이죠.
이제부터 술을 마실 땐, 일품 안동 소주처럼 궁합이 맞는 술을 찾아 마셔야겠습니다.^^



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보령 머드 축제에 갔을 때, 보령 특산품 코너에 있던 보령 머드 동동주를 한 병 사 왔습니다.
제가 산 건 700ml짜리 병이지만, 더 큰 병에 든 것도 있더라고요.
포장을 꽤나 거창하게 해서 줍니다.
보령 머드 동동주 겉 포장엔 '순수하고 산뜻한 맛' 이라고 호기심을 자극 하는 문구가 적혀 있어요.
선물용 케이스- 보령 머드 동동주 (Boryeong mud dongdongju)
선물용 케이스 - 보령 머드 동동주

이 술엔 머드가 첨가되어 있다고 합니다.
'머드를 어떤 식으로 넣은 걸까, 갯벌에서 발효를 시킨 걸까?'
아니면 술을 빚을 때 머드를 약간 넣었을 수도 있죠.
기본재료인 흰 쌀, 누룩, 머드에 검은콩, 붉은 고추, 녹차도 약간 첨가 되어 있어요.
그럼 맛이 어떤지 마셔 볼까요?

단맛이 강합니다.
이걸 무슨 맛이라고 해야 할지...
동치미 국물에 설탕 탄 맛?
어무이께서는 한모금 마셔 보시고는, 취향이 아니라며 저보고 다 마시라고 하십니다.
뭐. 마실만은 해요.
'전통적인 방식으로 빚은 보령의 특산물 머드 동동주'
이라는 홍보문구에 뭔가 특별한 맛을 기대 해서인지,
좀 아쉽습니다.
하지만 보령 머드 축제 기간을 맞아 한번쯤 마셔 볼 만 한 술이었어요.:D



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가는길 Belgo - 와일드 타임(Wild Times Swing bar London)
가는길 Belgo - 와일드 타임

입구 - 와일드 타임(Wild Times Swing bar London)
입구 - 와일드 타임

아래층이 제너럴 하는 곳 - 와일드 타임(Wild Times Swing bar London)
제너럴은 지하에서 - 와일드 타임

Wild Court
오랜만에 큰 도시에 와서, 지하철만 타도 신기했습니다.
'이 정도 도시면 스윙바가 있겠구나!'
찾아보니 화요일에 화빠가 열리는 곳이 번화가에 있더라고요.
Holborn역 King Street를 따라가다 보면,
Belgo라는 카페가 보이는데,
그 골목으로 들어가면 스윙 바 Wild times가 있습니다.
한국에서도 타임빠를 많이 갔는데, 런던에서도 타임빠네요.^^
이날의 제너럴 시간은 8시 15분 부터 였어요.
8시쯤 입장료를 내고 들어가니 트랭키 두 워크샾을 하고 있네요.
재미있어 보였어요.
'아~ 저거랑 빅애플 나중에 꼭 배워야지.' 라고 다짐하며 몸을 풀었죠.
스텝 마다 리듬이 묻어 나는 고수라면 반년 정도 안 추어도 기본 춤 실력이 있을 겁니다.
하지만 전 초보 날림 리더로 가끔 출빠 하던 실력이라 한달 만 안 추어도 감을 잃어요.
트리플 밟아 본지 어언 6개월이라 버벅 대며 런던의 팔뤄들에게 민폐도 좀 끼치고,
저의 리딩도 즐겁게 받아주는 팔뤄님들과는 신나게 추다가 왔습니다.
런던의 스윙빠에는 금발의 미녀가 가득할 줄 알았는데,
연령대도 다양하고, 인종도 다양하더라고요.
한국인 팔뤄님도 한 분 계셨는데요.
화욜 타임빠에 자주 놀러 오셨다는 스윙스캔들의 리베님 입니다.
오랜만에 익숙한 한국의 텐션을 만나니 반갑더라고요.^^;
역시 춤은 자주 춰야 느나봐요.
가끔 이라도 빠가 보이면 감을 잃지않게 출빠 해야겠습니다.
런던 출빠 즐거웠어요~!

와일드 타임빠 위치는 아래에서 확인하실 수 있습니다.

와일드 타임빠 지도

런던 스윙 댄스,린디합 이벤트 스케쥴



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윌리 윌리 스윙바  (Willy Willy Swing Bar)
윌리 윌리 스윙바 입구


윌리 윌리 스윙바 내부 (Willy Willy Swing Bar)
윌리 윌리 스윙바 내부


윌리 윌리 스윙바 신발장 (Willy Willy Swing Bar)
윌리 윌리 스윙바 신발장


윌리 윌리 스윙바  주방(Willy Willy Swing Bar)
윌리 윌리 스윙바 주방


'집에서 제일 가까우니까 한번 가봐야지~'

한참 전에 클럽에 가입을 해 놓고,

1년도 더 지나서 방문을 해 보았습니다.

바 내부를 아기자기하게 꾸며 놓으셨더라고요.

제주 스윙캠프 기간에, 다른 지역 빠벙개도 겹쳐서 사람은 별로 없었지만,

모두 친절하게 대해주었습니다.

'가족 같은 분위기' 를 강조하셨죠.^^;

인천에서 가까운 스윙바를 찾고 계신 분은 윌리윌리 한번 가보세요~



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빅애플 스윙바 내부 (Big Apple Swing bar)

빅애플 스윙바 내부 모습


빅애플 스윙바 내부 모습 (Big Apple Swing bar)

빅애플 스윙바 내부 모습


빅애플 스윙바 내부 모습(Big Apple Swing bar)

빅애플 스윙바 내부 모습


신림에 갈 때 마다 '한번 가봐야지.' 라고 생각했던 스윙바 빅애플.

내부는 앉아서 쉴 수 있는 의자와 테이블이 깔끔하게 배치되어 있고,

바닥도 괜찮았습니다.

하지만 해피데이에 갔음에도, 그날 따라 사람이 없었네요.

빠 사장님께 여쭈니 동호회 졸업 공연 전주라 모두 연습 하러 갔다고 하시는군요..

만나서 술 한잔 하기로 한 친구와 저. 그리고 또다른 리더 한명이 1시간 좀 넘게 몸을 풀고 있었으나,

팔뤄가 한명도 오질 않았고,

약속시간 20분전에 팔뤄가 한 분 오셔서 3번 홀딩하고, 빠를 나섰습니다.

사람이 좀 많았으면 좋았을 텐데 아쉽네요.



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우연한 기회에 마케팅 강좌를 듣게 되었고,

내가 알고 있던 SWOT분석 방법이 사실 제대로 된 분석 법이 아니라는 것을 알게 되었다.

재미있게 공부를 해보기 위해 친구와 잠시 이야기 했던 월드오브워크래프트 서버에서 이름 날리는 방법을 가지고 예시를 한번 작성해 보았다.


SWOT 재료 찾기

기회. (O)

곧 대격변 패치로 변화가 있다.


위기. (T)

신규 유입유저들은 물론 대격변 때 다시시작하는 유저들도 대격변 때 명성을 떨치고 싶어 할 수 있다.


강점 (S)

오베때부터 와우를 했던 경험으로 내공이 쌓여 있다.


약점 (W)

라이트 유저로 게임을 즐길셈이기에 플레이 시간이 많지 않다.


교차점 [우선순위]

기회- 강점 (OS)

대격변 패치가 나오면, 신규 퀘스트를 공략하여 커뮤니티 사이트에 올린다. [5]
(다른 게임 공략으로 베스트 팁게에 올라간 적이 있음.)

대격변 이후의 시스템 변화를 정리하여 커뮤니티 사이트에 올린다. [6]

직업 전문화 관련 애드온(?) 을 제작한다. [4]

기회 - 약점 (OW)

라이트 유저에게 도움이 될만한 팁들을 우선 발굴한다. [1]

위기 - 강점 (TS)

노하우를 적극 활용해 특이한 캐릭터로 이름을 날린다. (예, 낚시광, 전문기술 장인등..) [2]

위기 - 약점 (TW)

레이드 보다는 짧게 짧게 즐길수 있는 전장과, 전문기술들에 시간을 투자한다. [3]



세부계획 예시.

라이트 유저에게 도움이 될만한 팁들을 우선 발굴한다.

선정 배경 : 라이트 유저들도 하드코어유저들 못지 않게 즐길수 있는 컨텐츠가 많이 숨어 있지만,

            그런 컨텐트를 즐겨보기도 전에, 하드코어 유저들을 보고 기가 질려 게임에 흥미가 떨어진다.

목적 / 목표 : 라이트 유저들이 함께 즐기기 좋은 컨텐츠 5가지 발굴 / 대격변 출시 이후 한달 이내.

방법 : 새로운 퀘스트들을 진행하며, 라이트 유저로써 즐길만한 컨텐츠를 찾는다.

       만렙 이후에 즐길만한 라이트 유저용 컨텐츠를 발굴한다.

       조작만 잘 한다면,결코 레게에 뒤지지 않을 수 있는 라이트 유져용 아이템 파밍 방법을 찾는다.
           
소요 비용 : 계정비         



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오픈 베타 시절부터 즐겨하던 게임인 월드 오브 워크래프트.

동네 친구들과 함께 즐겼기에 더 재미있었다.

"새해를 와우와 함께!"

"바캉스는 아제로스로!"

"이번 추석엔 송편 이벤트를!"

우린 한동안 그 좋아하는 술도 줄여가며 게임방에 모여 게임을 했었다.

얼라이언스 연합으로 시작해서 흥미를 잃어 가던 무렵엔,

같은 서버에서 호드 진영으로 시작하여, 지인들과 전투를 즐겼다.

공격대 부공장으로 레이드에 참여했으며,

용추적자세트와 라크델라로, 전장에서 많은 전공을 세우기도 했다.

그렇게 함께 게임을 하던 친구들은 하나 둘 자리를 잡아간다.

동네 친구들은 더이상 같은동네라고 부르기 힘든 지역으로 뿔뿔히 흩어지고,

각자의 삶을 살아가며, 점점 아제로스 여행은 추억으로 바뀌어 갔다.

확장팩이 나왔을 때 가끔씩 게임을 즐기는 친구들도 있었지만,

나는 아제로스로 돌아가지 않았고, 많은 시간이 흘렀다.

이번에 와우를 다시 시작하기 전에도 주변에서 와우를 즐기는 사람들을 보면 추억이 되살아 나곤 했다.

'아 옛날에 참 재미있게 했는데..'

처음부터 같이 키워보자는 친구의 말에, 한번도 가보지 못한 새로운 서버에서 게임을 시작했다.

오픈베타때는 말을 타면서 감격을 했었는데,

요즘은 레벨업도 던젼도 참 쉬워졌다.

시작한지 얼마 안되었는데 벌써 40레벨이 넘어갔으니..

딜러 캐릭터들만 키우다가 하이브리드 캐릭을 키우니 적응은 안되지만 재미가 있다.

빨리 만렙을 달아서, 전장도 뛰고 레이드도 다니고 싶다.

확장팩 나올 때 까지 쉬업 쉬엄 키워놔야지.:D



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중국엔 참 맛 좋은 술들이 많아요. :D

제가 마셨던 중국의 백주와 맥주에 대해 말해 보겠습니다.

백주

검남춘(劍南春)
검남춘 - 중국 술(Alcohol Liquor Drink China)
검남춘 - 중국 백주

검남춘은 중국에서 마셨던 술 중에서 가장 맛있는 술입니다.

중국의 오량액, 마오타이와 함께 중국을 대표하는 명주중의 하나이죠.

명성에 걸맞는 향을 가지고 있습니다.

첫맛부터 끝맛까지.. 저를 감동시킨 중국의 술입니다.:D


대미주(大米酒)
대미주 - 중국 술(Alcohol Liquor Drink China)
대미주 - 중국 백주

중국의 도시에는 잘 없고, 농촌에서 주로 파는 술인데, 도수가 30도 대로 좀 낮은편입니다.

한국의 소주같은 술이죠.

맛은.. 백주들을 마시다가 마셔서 그런지 좀 싱겁습니다. ^^;

별로 다시 찾아 마시고 싶은 술은 아니에요~

운남지도(雲南地道)
운남지도 - 중국 술(Alcohol Liquor Drink China)
운남지도 - 중국 백주

운남의 백주입니다.

검남춘보다는 좀 못하지만, 맛이 꽤 괜찮아요.

백주 전문가는 아니지만, 애주가로서 평을 한다면 백주의 기본에 충실한 맛이라고 할까요?

아무튼 좋은 술이었습니다.


노백간(老白干)
노백간 - 중국 술(Alcohol Liquor Drink China)
노백간 - 중국 백주

가격대비 참 괜찮은 백주입니다.

맥주 한병 가격이거든요.

끝맛이 좀 아쉽긴 하지만 백주의 맛을 충분히 느낄수 있는 술이에요.


안주
구운오리 안주 - 중국 술(Alcohol Liquor Drink China)
구운오리 안주 - 중국 술(Alcohol Liquor Drink China)

안주는 구운오리나 꼬치등과 함께먹으면 참 좋습니다.

기름진 안주를 한점 집어먹고 백주를 한잔 마시면!

기름기가 쫙 내려가죠. 하하.



맥주


제가 생각하는 가장 괜찮은 중국의 맥주는 란찬장(메콩강) 맥주 입니다.

가격은 칭따오와 비슷하지만 맛은 하얼빈에 견주어도 손색이 없는 맥주이죠.

맛으로 보면

란찬장 ≒ 하얼빈 > 칭따오 > 따리 및 기타 맥주들.. 이겠네요.

혹시 마셔보지 못한 맥주중에 주옥같은 맥주가 숨어있을진 모르겠지만,

지금까지 마셔본 맥주중에선 란찬장이 최고였습니다.

운남에 가시면 한번 드셔보세요.:D





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태국 꼬따오에서 난생처음 스쿠버 다이빙을 배웠습니다.

패디 오픈워터 다이버 부터 어드벤스드 오픈워터,레스큐까지 자격증을 땄죠.

레스큐까지 딴건.. 돌발상황에서 생존률을 높이려고 였어요.^^;

과정중 배웠던 것들중에 중요하다고 생각되는것들을 정리해 보겠습니다.

모든 과정에서 중요한 것

마음의 침착함을 유지하는것
어떤 돌발 상황에서도 마음의 침착함을 유지해야 무사할 수 있어요~

부력조절
부력조절을 잘 할수록 스쿠버 다이빙이 더욱 즐거워 집니다.


오픈워터 다이버 (Open Water Diver)

버디체크 (BWARF)
물에 들어가기전 버디끼리 장비 점검을 하는것입니다. 중요한 과정이죠.

BCD - BCD에 공기를 넣고 빼며 이상유무를 체크합니다.
Weight - 웨이트벨트가 잘 장착되어있고, 해제가 쉽게 되어있는지 점검합니다.
Air - 버디의 주호흡기와 보조호흡기로 호흡을 해보고, 공기에 이상한 냄새가 나진 않는지, 게이지와 퍼지버튼은 이상 없는지 점검합니다.
Regulator - 버디의 호흡기와 공기탱크의 레귤레이터 연결부위가 제대로 연결되어있는지 체크합니다.
Fin & Mask Final OK - 핀과 마스크를 챙기고 최종적으로 이상이 없다면 점검을 마무리합니다.

물속의 수신호들.
공기가 얼마나 있나요?
100바 정도 있어요.
공기가 얼마 없어요.
알았어요.
이상이 있어요.
따라오세요.
등의 수신호를 숙지합니다.

공기탱크를 수시로 확인합니다.

딴짓하다가 버디와 팀과 멀리 떨어지는 일이 없도록 합니다.


어드벤스드 오픈워터 다이버(Advanced Open Water Diver)


딥 다이빙
질소 중독에 유의하고, 깊을수록 공기가 빨리 떨어지기에, 공기 조절을 잘 합니다.

나이트 다이빙
시야가 좁으니 평소보다 더욱 조심합니다.
후레쉬는 두개 이상 챙겨서, 베터리가 없을때를 대비합니다.

픽 퍼포먼스 보얀시(중성부력 연습)
호흡을 천천히 하며, 중성부력을 유지할 수 있도록 합니다.

수중 항법
나침반을 수평이 되도록 하고 봅니다.
사각 수색패턴의 경우, 90도씩 각도를 더하여 같은 수의 킥을 차면 360도가 될 때 제자리로 돌아옵니다.

수중 자연 주의자
수중 생물을 괴롭히지 않습니다.
특히 산호위를 지나갈때 부력조절을 잘 하여, 산호를 부러트리지 않도록 합니다.

EFR(Emergency First Response)

나의 안전을 최우선으로 생각합니다.
도와주기전에 우선 묻습니다. "저는 응급처치교육을 받은 아무개 입니다. 도와드릴까요?"
의식이 없어서 대답을 하지 않는다면, 긍정적 대답을 한 것으로 여기고 응급처치를 합니다.

구조 다이버 (Rescue diver)


응급상황이 발생하면, 우선 보트의 사람들에게 각자 할일을 알리고, 장비를 제대로 챙겨서 구조를 합니다.
막대기, 튜브등으로 구조를 시도해보고, 불가능할 경우에 물로 직접 들어갑니다.
수면에서는 부력확보를 우선으로 합니다.
피구조자의 심리를 안정시킵니다.
패닉상태의 다이버의 경우 지시를 잘 따르지 않기에, 패닉상태에서 빠져나올 때 까지 너무 가까이 접근하지 않도록 합니다.
수중에서 버디와 팀들을 잘 살핍니다.

안전다이빙 합시다~~!

교육중에 꼬따오 코랄다이브 센터의 Danny강사님께서 찍어주신 사진 몇장 올려요.

태국 꼬따오 다이빙(scuba diving koh tao thailand)

태국 꼬따오 다이빙(scuba diving koh tao thailand)

태국 꼬따오 다이빙(scuba diving koh tao thailand)

태국 꼬따오 다이빙(scuba diving koh tao thailand)

태국 꼬따오 다이빙(scuba diving koh tao thailand)

태국 꼬따오 다이빙(scuba diving koh tao thailand)

태국 꼬따오 다이빙(scuba diving koh tao thailand)

태국 꼬따오 다이빙(scuba diving koh tao thailand)

태국 꼬따오 다이빙(scuba diving koh tao thailand)

태국 꼬따오 다이빙(scuba diving koh tao thailand)

태국 꼬따오 다이빙(scuba diving koh tao thailand)

태국 꼬따오 다이빙(scuba diving koh tao thailand)

태국 꼬따오 다이빙(scuba diving koh tao thailand)

태국 꼬따오 다이빙(scuba diving koh tao thailand)

태국 꼬따오 다이빙(scuba diving koh tao thailand)

태국 꼬따오 다이빙(scuba diving koh tao thailand)

태국 꼬따오 다이빙(scuba diving koh tao thailand)

태국 꼬따오 다이빙(scuba diving koh tao thailand)

태국 꼬따오 다이빙(scuba diving koh tao thailand)

태국 꼬따오 다이빙(scuba diving koh tao thailand)

태국 꼬따오 다이빙(scuba diving koh tao thailand)

태국 꼬따오 다이빙(scuba diving koh tao thailand)

태국 꼬따오 다이빙(scuba diving koh tao thailand)

태국 꼬따오 다이빙(scuba diving koh tao thailand)

수중세계 아름답죠? :D



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간단한 베이컨 볶음은 반찬으로도 좋고 술안주로도 좋죠.

만드는 시간도 오래 걸리지 않아, 부담없이 만들어 먹을 수 있습니다.

베이컨 야채 볶음 레시피 - 재료

베이컨 200g, 양파 1개, 오이 1개, 마늘 6개, 물엿 한큰술, 소금 2티스푼, 고춧가루 한큰술, 물 100ml

자 이제 베이컨 야채 볶음을 만들어 볼까요?

베이컨 야채 볶음 레시피 - 조리 순서

1. 얼어있던 베이컨을 해동하고 한입에 먹기 좋을 크기로 썰어놓습니다.
베이컨(Bacon) - 베이컨 야채 볶음 레시피(Fried bacon with vegetable recipe)

2. 오이와 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어 놓습니다.
야채(Vegetable) - 베이컨 야채 볶음 레시피(Fried bacon with vegetable recipe)

3. 다진 마늘과, 물엿, 고춧가루, 소금, 물 100ml을 잘 섞어서 소스를 만들어 놓습니다.
    (무염 베이컨이라면 소금의 양을 조절 해 주세요.)
소스(Source) - 베이컨 야채 볶음 레시피(Fried bacon with vegetable recipe)

4. 후라이팬에 기름을 붓고 달굽니다.
달군 후라이펜(heating frypan) - 베이컨 야채 볶음 레시피(Fried bacon with vegetable recipe)

5. 베이컨을 먼져 넣고, 붉은기가 사라질 때 까지 볶습니다.
베이컨 볶기(fried bacon) - 베이컨 야채 볶음 레시피(Fried bacon with vegetable recipe)

6. 썰어두었던 야채를 함께 넣고 볶습니다.
야채 함께 볶기(fried with vegetable) - 베이컨 야채 볶음 레시피(Fried bacon with vegetable recipe)

7. 야채의 숨이 죽으면, 준비해둔 소스를 넣고 소스가 걸쭉해 질 때까지 볶습니다.
    (물엿때문에 타기 쉬우니 타지 않게 조심해주세요.)
소스 넣고 볶기(fried with source) - 베이컨 야채 볶음 레시피(Fried bacon with vegetable recipe)

8.  베이컨 야채 볶음 완성!
완성된 베이컨 야채 볶음(finished fried bacon with vegetable) -  베이컨 야채 볶음 레시피(Fried bacon with vegetable recipe)

베이컨 야채 볶음 만들기 간단하죠?

급 배가 고프고 반찬이 없을때나, 급 술이 땡길때 만들어 먹으면 좋아요.:D

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